白天使蛋糕

白天使蛋糕的做法详细介绍

白天使蛋糕的菜谱图片 分享白天使蛋糕的做法,让更多人知道 菜系及功效:美味糕点

白天使蛋糕的制作食材:

蛋白2000克,细砂糖800克,塔塔粉15克,水500克,香酥油200克,沙拉油475克,盐5克,低筋粉800克,玉米淀粉75克,椰子香粉15克。

白天使蛋糕的做法详细步骤

1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化,倒入低筋粉、玉米淀粉、椰子凤凰彩票欢迎你(5557713.com)香粉搅拌均匀。

2、蛋白、糖、塔塔粉打至中性发泡,呈鸡尾状即可。

3、将蛋白与面糊以手搅拌均匀,装入模具,隔水烘烤。

温度:上火180—190度,下火1凤凰彩票网(5557713.com)70约30分钟。 美食分享,让更多人知道

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